L'Ardoise de La Semaine
NOUVEAU!!!!!
SERVI TOUS LES JOURS MIDI & SOIR
Entrée + Plat ou Plat + Dessert = 18 euros
Entrée + Plat + Dessert = 24 euros
Les Entrées
Lapin cuit en pot parfumé aux herbes, pain grillé et salade
Os à moelle à la fleur de sel et pain grillé
Charcuterie Ibérique de chez Pierre Oteiza (+2 euros)
Carpaccio de bœuf, tomates confites, basilic, roquette&parmesan.
Crème de potimarron au romarin
Salade de pomme de terre et haddock fumé aux herbes
Les Plats
Cœur de rumsteck grillé, jus au piquillos
Joue de bœuf confite au porto (+3 euros)
Suprême de volaille rôti, mayo-Tandoori
Notre Hamburger maison
Dos de saumon cuit à la vapeur, pesto de roquette
Cabillaud rôti au persil, crème d’ail
Nos Spaghettis-Bolognaise, parmesan et emmental râpés
Les Garnitures
Spaghettis, sauté de courgettes, salade, frites,
pommes purée au beurre
Les Desserts
L’ardoise de fromages (affinés par Jean-Yves Bordier)
La coupe de glaces et sorbets (vanille, choco, café, cassis, citron...)
Tarte au citron meringuée
Riz au lait et caramel au beurre salé
Notre mousse au chocolat
Crème brûlée a la pistache
